Das 3-Sterne-Hotel Hotel zur Malzmühle liegt im Altstadt- Teil von Köln und bietet 2 Restaurants mit deutschen und einheimischen Gerichten. Das Hotel bietet ein À-la-carte- Restaurant und rühmt sich einer zentralen Lage, circa 700 Meter von einem Ort der Macht und Verehrung, dem Kölner Dom, entfernt.
Das Hotel liegt im Herzen von Köln, in nur 9 Gehminuten Entfernung vom Museum Ludwig. Auch Sportfans kommen auf ihre Kosten, denn die Lanxess-Arena liegt nicht weit weg von der Unterkunft. Man kann das NS-Dokumentationszentrum der Stadt Köln innerhalb von lediglich 16 Gehminuten ereichen. Das Hotel zur Malzmühle liegt in der Nähe des Schokoladenmuseums sowie in nur 5 Gehminuten Entfernung von Muhlenbach entfernt.
Die 37 Zimmer im zur Malzmühle sind mit einem Safe, einem persönlichen Safe und Rauchmeldern ausgestattet. In den privaten Badezimmern mit einer behindertengerechten Dusche und einer getrennten Toilette stehen den Gästen ein Haartrockner und eine Duschhaube zur Verfügung. Ein Kissenmenü, Daunenkissen und allergikerfreundliche weiche oder dicke Kopfkissen stehen in den Schlafzimmern zur Verfügung.
Es wird ein Express-Frühstück im Restaurant angeboten. Das Restaurant Brauerei zur Malzmuhle verfügt über eine Terrasse und bietet deutsche Gerichte. Es gibt eine Lounge- Bar.
